风流书呆提示您:看后求收藏(第229节,暗恋指南,风流书呆,万卷书屋),接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
廖中方、周娜娜、张诚都被吓懵了。他们使唤了大半天的切菜小工竟然是厨神?艹!节目组太会玩了!
“难怪你整鸡去骨的手法比我师父还专业!”廖中方后知后觉地大喊。
欧阳毅一边讪笑一边走上前,与两位明星嘉宾握手。工作人员马上搬来一张凳子让他落座。
“叫我出来做什么?”欧阳毅没好气地问。
“这款巧克力你尝过吗?”蒋伯兮指了指桌面。
“我帮君绿竹一起做的,我当然尝过。”
“你觉得这款巧克力的调味手法怎么样?”
“几近完美!尤其是辣椒的运用,简直是神来之笔!”
“每一位顶级名厨,在调味上都具有鲜明的个人风格,而这正是他们获得业界认可的关键,我说的对不对?”蒋伯兮继续询问。
“对。”
“你的风格是什么?”
“我的风格比较大开大合,喜欢吃鲜的朋友来了,我就把鲜味烹到极致。喜欢吃辣的朋友来了,我就让他们辣个爽。我注重的不是风味的平衡,而是鲜明的特色。”
“我爷爷是什么风格?”
“蒋老爷子的风格和我完全相反。他喜欢掌控绝对的平衡,把所有风味完美地融为一体,味觉的层次却又非常丰富。吃他的东西就像在看一本小说,情节层层递进,美味也是层层迭加。”
“那秦青是什么风格?”
“秦青?”欧阳毅转头看了秦青一眼,赞叹道:“秦青融合了我和蒋老爷子的风格。他喜欢独树一帜的风味,也喜欢层层递进完美融合的风味。他可以把世界上最奇怪的食物做成最美味的东西。他很厉害。”
蒋伯兮指了指桌上的巧克力:“这款巧克力的夹心添加了辣椒对吗?用辣椒的辣味来镇压黑巧的苦和奶油炼乳的腻,让甜味变得更有层次也更有劲道,你觉得这种调味手法是谁的风格?”
君绿竹心里发慌,面上却在微笑。
她摆出委屈的表情看向欧阳毅。
欧阳毅却没看她,而是死死盯着桌上的巧克力。话都说到这个份上了,他如果还发现不了问题,那他这些年就白干了。
“这款巧克力是秦青的风格!”欧阳毅锐利的目光直刺君绿竹。
蒋伯兮也看向君绿竹,缓缓说道:“这巧克力的配方,是你从秦青那里得到的吧?”
“不是!这是我自己研发的!蒋老师
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!
本章未完,点击下一页继续阅读。